χρωματιστά αυγά... άλλο πράμα!

η wwf Ελλάδος, δηλαδή το παγκόσμιο ταμείο για τη φύση που δραστηριοποιείται και στη χώρα μας, προτείνει να βάψουμε φέτος τα αυγά μας με τρόπο φυσικό.

είναι πολύ εύκολο!

απλώς, βράζουμε τ’ αυγουλάκια μας σε νερό στο οποίο έχουμε προηγουμένως προσθέσει, για:

κόκκινο: παντζάρια κομμένα σε κομματάκια, ή μια χούφτα φύλλα τριανταφυλλιάς
κίτρινο: μια-δυο κουταλιές του γλυκού κρόκο Κοζάνης
πράσινο: σπανάκι ή μαϊντανό
μπλε: μωβ λάχανο

έτσι, τα αυγά μας δε θα μοιάζουν πλαστικά. δε θα είναι βέβαια τόσο λαμπερά, με χρώματα έντονα σαν ψεύτικα, όπως αυτά που δίνουν οι βαφές του εμπορίου.

τα δικά μας θα έχουν απαλά, όμορφα χρώματα και το καθένα θα ξεχωρίζει, γιατί οι γραμμούλες και τα σημαδάκια του δε θα είναι καταπλακωμένα κάτω από κάποιο χημικό χρώμα.  

όσο για τα αυγά που θα διαλέξουμε… εγώ πλέον δεν παίρνω ποτέ αυγά αν δεν είναι ελευθέρας βοσκής!

σε όσες και όσους προσπαθήσουν σήμερα τον παλιό τρόπο… εύχομαι καλή επιτυχία!!!